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食品托包装容器主要是使用较薄较轻的材料如超薄马口铁;减少镀锡薄板的镀锡量;扩大镀铬薄板的应用以电阻焊罐取代锡焊罐;金属薄板的新镀层等。在金属罐的内外壁涂料方面,一是空罐制造的变化,如深冲罐和电阻焊罐的兴起,要求涂料配方、施工及设备有较大的改进;二是环境污染问题和能源问题日益引起重视,故需革新传统的溶剂型涂料,进一步高固体涂料、水溶性涂料、粉末涂料、紫色光固化和电子束固化涂料等新型涂料。
食品托包装容器要对号入座:
食品罐、饮料罐的形式多样,可根据产品特性进行选用。通常,大多数水果、蔬菜及肉类罐头可采用涂料马口铁罐;浅色水果常采用素铁罐;某些有要求的食品如磨菇、芦笋、番茄制品等,可采用高锡带罐包装容器或部分涂料罐包装容器;粘接罐则用于包装干性食品;冲拔罐常用于水产品和某些肉类食品;带易开盖的冲拔拉伸罐(DI罐)用于包装啤酒和软饮料。此外,铝管、锡管一般用于包装果酱、果冻、鱼糊、肉糊等。